关于肠(cháng)粉(fěn)用什么(me)粉做最好,肠粉一般用(yòng)什么粉做(zuò)的,做肠粉(fěn)用什么粉的最(zuì)新生(shēng)活经验内容如下(xià)：

　　肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一般不会添加馅料(liào)，是(shì)搭配各种不同的酱(jiàng)油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年的(de)米研磨成米浆，再(zài)加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按比例混(hùn)合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉(fěn)加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀(diàn)粉(fěn)会留在水里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用(yòng)什么(me)粉(fěn)做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉(fě肉夹馍可以带上飞机吗，肉夹馍可以带上飞机吗国内n)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉可以添加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等肉夹馍可以带上飞机吗，肉夹馍可以带上飞机吗国内(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类(lèi)肠粉一(yī)般(bān)不会添加馅料(liào)，是(shì)搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉(肉夹馍可以带上飞机吗，肉夹馍可以带上飞机吗国内fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比例混合制成，这种制作方式比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小麦面粉(fěn)加水揉成(chéng)团，然后在(zài)水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会(huì)留在水里，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之(zhī)后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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